Szybko się uczy i solidnie wypełnia swoje obowiązki. Spaniel bretoński jest chętny do pracy, wszędzie dobrze się czuje i uwielbia polowania i na ptactwo, i na grubszego zwierza. W domu natomiast jest wesołym kompanem, który niewiele szczeka i kocha dzieci. Spaniel bretoński jest w najwyższym stopniu podatny na układanie i chętny do współpracy z człowiekiem ze wszystkich swych sil. Nic dziwnego, że w błyskawicznym tempie zdobył sobie pozycję najlepszego psa myśliwskiego we Francji i dziś podbija wszystkie kraje europejskie. Plusy: kocha świeże powietrze, pełen radości życia, odporny sportowiec, wrażliwy, chętny do współpracy z człowiekiem, czujny, samorzutnie wystawia zwierzynę, na polowaniu wytrwały i nieco samowolny bardzo przyjacielski wobec innych psów. Minusy: bywa uparty. Jednak nie tylko myśliwi cenią sobie bretończyka - to miłe i przywiązane do człowieka zwierzę trafia także i do osób niepolujących. Każdy, kto zdecyduje się na psa tej rasy, musi się pogodzić z tym, że nie wystarczą mu codziennie trzy rundki naokoło bloku, i że pies ten musi się wyhasać, najlepiej na otwartej przestrzeni.